Петрушка листовая Частушка F0000010586

Раннеспелый (57-60 дней от всходов до технической спелости) листовой сорт.  Розетка листьев полувертикальная, высотой до 40 см, формирует более 40 гладких зеленых листьев. Масса одного растения– 40-50 г, урожайность зеленой массы– 3,5 кг/м². Рекомендуется для употребления в свежем виде: как витаминная добавка в первые и вторые блюда, при
консервировании овощей, а также для сушки. Зелень сильно ароматичная,  быстро  отрастает  после  срезки.  Для  употребления в свежем виде листья начинают срезать,  когда они достигнут высоты 10-12 см, для сушки– во время бутонизации.

Посев в открытый грунт в самые ранние сроки (апрель) на глубину 1-1,5 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 5 см. За лето проводят несколько срезок  зелени петрушки. Для получения более раннего урожая возможен посев под зиму, в конце октября – начале ноября.