Иссоп Дачный лекарь F0000014267

Многолетник

Высота 50 см

Многолетний  зимостойкий,  засухоустойчивый  полукустарник. Широко используется в кулинарии и как декоративное растение. Период от всходов до начала цветения 100-110 дней. Урожайность зеленой массы 1,6-2,0 кг/м². Растения высокие, раскидистые, хорошо облиственные. Используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным, мясным, рыбным блюдам и при консервировании. Отличный медонос.

Посев семян в открытый грунт на глубину 1 см. Всходы прореживают. Массовую срезку зелени проводят со второго года жизни. Чтобы получить зелень с высоким содержанием эфирного масла, посевы размещают на солнечном участке с дренированной почвой. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.