
В конце марта температура может оставаться всё ещё нестабильной: днём может быть тепло, а ночью температура может всё ещё опускаться ниже нуля. Однако, в теплице в это время образуется хороший климат, который станет идеальным для выращивания ранних сортов зелени. В этой статье мы расскажем, какую зелень можно посадить и вырастить в теплице в конце марта-начале апреля.
- Одним из самых популярных вариантов является петрушка, которая легко переносит прохладные температуры и быстро вырастает. Если перед посадкой пролить землю горячей водой, то первые всходы петрушки появятся уже через 4-6 дней.
Укроп также является подходящей культурой для ранней высадки в теплицу – он хорошо растёт и даст первоклассный урожай. Укроп, в отличие от петрушки, любит более освещённые места, поэтому сажайте его ближе к краю теплицы.
- Листовой салат и шпинат также отлично подходят для высадки в конце марта, так как они любят прохладную температуру и могут давать зелёный урожай даже при небольшом недостатке света. Кроме того, шпинат при слишком тёплой погоде начинает цвести, что добавляет горечи во вкус листьев, в то время как прохладная температура, наоборот, оставляет вкус свежим и насыщенным.
- Руккола – ещё один отличный выбор для этой поры года, которая не только быстро растёт, но и обладает уникальным вкусом. Руккола может расти в едва оттаявшей земле и выдерживать температуру вплоть до -3°С. Однако, сажать её стоит на солнечной стороне, т.к. в тени листики рукколы могут начать горчить.
- Лук на зелень также несложно получить в условиях ранней посадки в теплицу. Для этого достаточно воткнуть несколько луковиц в землю, слегка полейте и ожидайте результат. Луковицы можно сажать вплотную друг к другу, чтобы сэкономить место, главное, чтобы корни были полностью в земле.
Скороспелая листовая горчица также способна хорошо переносить прохладную погоду. Горчица любит простор, поэтому сажайте её на расстоянии друг от друга, периодически прореживая всходы, которые появятся уже через 3-4 дня.
- Пекинская капуста также станет прекрасным кандидатом для ранней высадки в теплицу. Выбирайте салатные сорта, ведь именно они более приспособлены к низким температурам. Пекинская капуста начинает прорастать при температуре даже -3°С, а затем вступает в фазу активного роста по мере повышения температуры. Через 1-1,5 месяца полноценный урожай будет готов к сбору.
Для получения хорошего и раннего урожая зелени стоит учитывать несколько советов:
- На ночь всегда закрывайте теплицу, чтоб сохранить тепло, а днём наоборот проветривайте, чтобы избежать появления грибка или плесени.
- Полив производите только в предобеденное время. Вечером ни в коем случае нельзя поливать растения, чтобы не заморозить корни.
- Для стимулирования активного роста хорошо подойдут органические удобрения, такие как перегной, компост и др.
Посадка зелени в теплицу в конце марта представляет собой увлекательное и плодотворное занятие, которое позволяет не только расширить ассортимент свежих овощей и трав на вашем столе, но и насладиться процессом садоводства до начала активного дачного сезона. Правильный выбор культур, таких как салат, шпинат, укроп и петрушка, в сочетании с заботливым уходом, обеспечит вам ранний урожай зелени, который будет радовать вас ароматными блюдами.