
Мелкоплодные яблони, несмотря на свою невзрачность в сравнении с крупноплодными сортами, представляют собой уникальный и ценный ресурс для садоводов и любителей фруктов. В этой статье мы рассмотрим характерные черты мелкоплодных яблонь, их преимущества и недостатки, а также дадим рекомендации по выбору сортов.
Прежде всего стоит разобраться, чем различаются между собой ранетки, китайки и крэбы. Так называются разные группы мелкоплодных яблок, каждая из которых имеет свои особенности и характеристики.
Китайки — это сорта яблок, которые имеют более крупные и сочные плоды, часто с ярким окрасом. Они ценятся за свой сладкий вкус и высокую урожайность. Одной из наиболее заметных особенностей китаек является их яркая окраска. Плоды часто имеют насыщенный красный или желтоватый цвет, с характерным румянцем. Одним из значительных преимуществ яблок китайки является их высокая устойчивость к заболеваниям, таким как мучнистая роса и парша. Они достаточно неприхотливы и обладают хорошей зимостойкостью. Обычно, они крупнее ранеток диаметром 6-10 см. Используются как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд и десертов. Китайки часто применяются для соков и пюре из-за своего сладкого вкуса.
Ранетки — это мелкие яблочки с кисло-сладким вкусом. Они имеют яркий цвет, чаще всего красный или желтый. Яблоки ранетки отличаются сладко-кислым вкусом, насыщенным ароматом и сочной мякотью, которая прекрасно подходит как для свежего потребления, так и для переработки. Яблоки ранетки маленькие, обычно диаметром 3-5 см. Чаще всего используются для приготовления джемов, компотов, а также в качестве десертов. Из-за своего небольшого размера они также популярны для консервирования.
Крэбы — представляют собой группу декоративных яблонь, которые привлекают внимание своим уникальным внешним видом и замечательной цветовой гаммой. Плоды этих растений, как правило, гораздо меньше других яблок, и их диаметр может составлять всего 2-5 см. Они обладают ярко выраженной кислинкой и могут быть несколько терпкими, поэтому реже употребляются в сыром виде. Обычно эти яблони предпочитают солнечные места и хорошо дренированные почвы.
Сорт Эверест — это декоративный сорт яблони, отличающийся компактными размерами и необычайно красивыми цветами. Плоды небольшие, кисло-сладкие, ярко-красного цвета. Хорошо переносит морозы, но подвержен таким болезням, как парша и мучнистая роса. Цветёт прекрасной пирамидовидной кроной в мае, привлекая пчёл и других опылителей.
Сорт Сибирская — это самое популярное морозостойкое дерево яблони, идеально подходящее для регионов с суровыми климатическими условиями. Плоды среднего размера, с зеленовато-жёлтой кожурой и сладким вкусом. Яблоки отличаются высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Сорт устойчив ко многим заболеваниям. Урожайность наступает уже на 3 год после посадки, однако плодоносить начинает только в сентябре.
Сорт Райские Яблочки отличается от других мелкоплодных необычайной сладостью плодов. Яблочки небольшие, ярко-красные с характерным сладким вкусом и ароматом. Сорт отличается неприхотливостью, высокой морозоустойчивостью и устойчивостью к засухе. Плоды созревают в конце августа - начале сентября и отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варений и компотов.
Сорт Китайка Золотая — ранний зимостойкий сорт, популярный крупными, ярко-жёлтыми яблоками с сладким вкусом с кислинкой. Плоды созревают в конце сентября - начале октября и хорошо хранятся. Сорт является универсальным для любых регионов и отличается необычной красивой желтоватой окраской ствола и веток. Само дерево может вырасти достаточно высоким, поэтому обязательно требуется обрезка.