Выбор подходящего сорта огурцов — это важный шаг для каждого садовода. Даже самый богатый урожай может не оправдать ожиданий, если сорт не соответствует потребностям и вкусам вашей семьи. Ассортимент семян в магазинах может сбить с толку даже опытного огородника. Чтобы не ошибиться, давайте разберёмся в разнообразии сортов и гибридов огурцов и выясним, какие из них подойдут именно вам.
Для удобства выбора сорта огурцов можно условно разделить по характеристикам.
Скорость созревания, пожалуй, является одним из основных свойств при выборе сортов огурцов. Большинство огурцов относятся к раннеспелым сортам, которые дают плоды через 39-45 дней после всходов. Корнишоны могут приносить урожай даже через 35-38 дней. Позднеспелые сорта встречаются гораздо реже, срок созревания у таких может составлять 55-65 дней.
Первое, на что стоит обратить внимание, это форма куста и длина побегов. В природе огурцы — это лианы, и большинство сортов имеют плетистые побеги длиной более 2 метров. Такие сорта называют недетерминантными, они подходят для вертикального выращивания на шпалерах или опорах, что позволяет эффективно использовать пространство и собирать большой урожай. Однако для этого необходимо правильно формировать растения.
Существуют также кустовые огурцы - детерминантные сорта с ограниченным ростом побегов, длина которых не превышает 70 см. Уход за ними проще: не требуется обрезка и подвязка, а сбор урожая осуществляется легче. Однако стоит учитывать, что урожайность кустовых огурцов несколько ниже.

Огурцы, как и другие растения-гермафродиты, имеют как мужские, так и женские цветки на одном кусте. Для их опыления необходимы насекомые. Однако селекционеры вывели партенокарпические гибриды, которые могут завязывать плоды без опыления насекомыми. Эти огурцы отлично подходят для теплиц и балконов, где ограничено пространство и выращивать разные сорта сложно.
Партенокарпические сорта определённо имеют большое преимущество в плане самоопыления, однако, с таких гибридов нельзя получить семена для посадки в следующем сезоне. В то время как пчёлоопыляемые подарят бесплатный посевной материал.
Теперь, когда у вас есть представление о характеристиках огурцов, вы сможете с лёгкостью выбрать подходящие сорта для вашего огорода. Учитывайте свои предпочтения, условия и цели выращивания - будь то консервирование, салаты или просто свежие огурцы на столе. Не забывайте также о том, что правильный уход и внимание к растениям помогут вам получить отличный урожай. Удачи в ваших садовых приключениях!